PLAN DE ALIMENTACIÓN...

El hogar  de Ancianos Mercedes cuenta con 2 planes de alimentación: PLAN A y PLAN B, los cuales
son rotativos por semana. Los planes de alimentación fueron elaborados por Nutricionistas, balanceados, adaptados a características de la población allí existente y considerando la época del año actual.
El servicio de alimentación brinda 4 tipos de comida: desayuno, almuerzo, merienda y cena.
A continuación se muestran los menues semanales .
DESAYUNO: de lunes a domingo,  leche, o café, o té, o té con leche con azúcar o edulcorante (para
diabéticos).
Pan  francés con queso fresco o dulce de membrillo o dulce dietético (para diabéticos).
De lunes a domingo se ofrece en merienda lo mismo que en desayuno, pero en lugar de pan francés con dulce o quesos se brindan preparaciones caseras como torta al horno.  

PLAN A

LUNES ALMUERZO:

• Hamburguesas-puré mixto.
• Budín de manzana.

LUNES CENA :

• Crepes de jamón, queso y salsa blanca-zapallito.
• Flan.

MARTES ALMUERZO:

• Cazuela de lenteja con carne y arroz.
• Gelatina.

MARTES CENA:

• Tarta de zapallito-zanahoria.
• Crema.

MIERCOLES ALMUERZO:

• Milanesa de pollo-fideos con pesto y queso.
• Fruta.

MIERCOLES CENA :

• Tarta de fiambre-remolacha con huevo.
• Arroz con leche.

JUEVES ALMUERZO:

• Pastel de carne-calabacín.
• Tarta de fruta.

JUEVES CENA:

• Pasta con salsa.
• Manzana al horno con dulce de membrillo.

VIERNES ALMUERZO:

• Pan de carne-arroz risoto.
• Ensalada de fruta .

VIERNES CENA :

• Croquetas de papa-verduras.
• Crema .

SÁBADO ALMUERZO:

• Pastel de pollo-remolacha.
• Gelatina con banana.

SÁBADO CENA:

• Lasagna de espinaca, queso y fiambre.
• Budín.

DOMINGO ALMUERZO:

• Pasta con tuco.
• Postre "chajá".

DOMINGO CENA:

• Tortilla de verduras.
• Crema.

*SOPA LICUADA DE VERDURAS EN ALMUERZO Y CENA TODOS LOS DIAS .

*VERDURAS COCIDAS EN ALMUERZO Y CENA TODOS LOS DIAS.

PLAN B

LUNES ALMUERZO:

• Pastel de carne-zanahoria con perejil.
• Manzana al horno con dulce de membrillo.

LUNES CENA:

• Guisito de fideos y carne.
• Gelatina con banana.

MARTES ALMUERZO:

• Hamburguesas -puré de papas.
• Panqueques con dulce de leche.

MARTES CENA: 

• Budín de arroz con espinacas y salsa blanca.
• Flan con bizcochuelo.

MIÉRCOLES ALMUERZO:

• Pollo a la cacerola.
• Ensalada de fruta.

MIÉRCOLES CENA:

• Tarta de zapallito-remolacha.
• Sémola.

JUEVES ALMUERZO:

• Canelones de carne-calabacín.
• Tarta de frutas.

JUEVES CENA:

• Pasta con salsa.
• Crema.

VIERNES ALMUERZO:

• Pan de carne-puré mixto.
• Flan.

VIERNES CENA:

• Guisito de arroz con carne.
• Manzana al horno con dulce de membrillo.

SÁBADO ALMUERZO:

• Pastel de pollo-remolacha.
• Crema de chocolate con merengue.

SÁBADO CENA:

• Crepes de espinaca y queso-verduras.
• Budín de manzana.

DOMINGO ALMUERZO:

• Pasta con tuco.
• Pionono con dulce de leche.

DOMINGO CENA:

• Tarta de fiambre-zapallito.
• Arroz con leche.

*SOPA LICUADA DE VERDURAS EN ALMUERZO Y CENA TODOS LOS DÍAS.

*VERDURAS COCIDAS EN ALMUERZO Y CENA TODOS LOS DÍAS.